超簡單健身餐食譜－懶人速成：健身前中後吃什麼？

努力運動、希望增肌減脂瘦下來的你，知道飲食佔整個過程的重要性90%嗎？如果瘋狂運動但卻一點也沒有掉公斤，很可能就是飲食出了問題！讓我們一起來看看健身吃什麼？吃海鮮可以嗎？重訓前中後又該吃什麼才不會功虧一簣呢？

( 健身吃什麼？吃對幫助正確瘦身 圖片來源/Pexels)

健康食材一覽表：吃海鮮CP值超高｜低脂健身餐食譜

吃對幫助正確瘦身不反撲，首先就要來看有哪些挑選食材的原則：

1. 原型食物為主，不過量進食
2. 每一餐都要有碳水化合物、深綠色蔬菜、蛋白質
3. 適當補充優質脂肪(例如：堅果)
4. 學會看食物成份表

從第二點來看，既然每一餐都要有這三種營養素，那麼吃哪些類型的食物CP值最高呢？答案是：海鮮！為什麼呢？這是因為大多數的海鮮脂肪含量和熱量都低於牛豬雞肉，又可以確實補充蛋白質，你說這不是CP值超高是什麼？以下就要來推薦幾個健身期間非常適合食用的食材：

3大營養素缺一不可，公開低脂增肌5大食譜

飲食攝取中的三大營養素：蛋白質、碳水化合物、脂質缺一不可，但也不可過量，我們可以根據健身目的的不同來調整健身餐食譜及比例。以下就要來推薦用超高CP值海鮮做成的低脂增肌食譜，方便快速又輕鬆，一起來輕食吧！

• 干貝鮮蝦義大利麵

📌食材：義大利麵、干貝、蝦子、蒜頭、檸檬、四季豆、玉米筍、小番茄

📌料理步驟：

1. 把蒜頭切成蒜末、玉米筍及四季豆切段
2. 干貝表層上灑少許鹽或胡椒鹽
3. 熱一鍋水，滾水後加入1湯匙橄欖油及2平匙鹽巴，並加入義大利麵條，麵心呈半透明即可撈起備用
4. 平底鍋熱油後加入橄欖油煎干貝，煎到表皮金黃色即可挑起備用
5. 同鍋加入蒜末、小番茄切半、蝦子、玉米筍、四季豆拌炒
6. 加入義大利麵拌炒、再加入干貝再用少許鹽巴調味，以及些許檸檬汁即完成

📌熱量預估：約530大卡(碳水85g、蛋白質38g、脂肪5g)

• 特製虱目魚高蛋白餐

📌食材：虱目魚、娃娃菜、花椰菜、雞蛋、小番茄、玉米筍

📌料理步驟：

1. 這邊購買的是海鮮一番台南牛奶無刺虱目魚肚，基本上都已經處理好了，只要開封後用水稍微洗淨即可料理
2. 虱目魚肚淋上一匙米酒及一平匙鹽，兩面都要
3. 雞蛋可作一般水煮蛋或溏心蛋
4. 花椰菜切塊、小番茄切半、玉米筍切段備用
5. 平底鍋熱加入橄欖油，虱目魚肚向下面煎，約3分鐘翻面，煎的過程中不用一直移動或翻面，注意不要焦掉即可，完成就可起鍋
6. 蔬菜全部一起拌炒，就可起鍋擺盤完成囉！

📌熱量預估：約550大卡(碳水20g、蛋白質30g、脂肪35g)

• 清爽滿分酪梨海鮮沙拉

📌食材：酪梨、透抽、蝦仁、小黃蕃茄、和風醬油、檸檬汁、蒜頭

📌料理步驟：

1. 鍋中滾水放1匙鹽、少許米酒，並加入透抽切塊、蝦仁燙熟備用。這次的蝦仁是選用海鮮一番嚴選極鮮安心白蝦仁，嚴選生態養殖產地直送的生鮮白蝦，堅持不使用藥水膨發，保留鮮蝦原汁原味，吃得安心無負擔
2. 酪梨切塊後將所有食材擺盤、淋上醬汁即完成！

📌熱量預估：約450大卡(碳水34g、蛋白質50g、脂肪15g)

( 超美味魚蝦料理，就選海鮮一番 圖片來源/Unsplash)

海鮮一番健身好朋友，在家補貨超方便！

健身減脂過程不容易，常常很多人都敗在飲食、食材準備的過程麻煩，常見困難點如下：

• 一直外出購買食材累人
• 食材買回來不會處理
• 需要的食材不一定超市有貨

但是今天你有一個新選擇，可以解決以上困擾！那就是「海鮮一番 海鮮宅配」，老闆擁有在台北中央魚市批發市場60多年以上的批發海產漁貨經驗，專門供應高品質且平價實惠的優質海鮮，主要給各式餐廳、飯店筵席等專用，等於用親民價格可買到飯店等級海產，可說是超高CP值！

現在由第三代小老闆經營，傳承上一代的專業經驗來創立電商平台，將最新鮮、最優質、最安心的海鮮食材開放線上購買，更是眾多海鮮團購主一致好評大推薦，在家就能夠輕鬆購買到優質海鮮食材，省去超多麻煩，是不分年齡、不分族群、每一個愛吃海鮮的你最佳選擇！

( 在家輕鬆享受優質海鮮，就選海鮮一番！ 圖片來源/海鮮一番)

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