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冬天到了，火鍋季節也來臨了！暖呼呼的日式火鍋料、在湯裡翻滾熱煙上騰的滋味，絕對是冬天夜裡最療癒的時刻。最新最熱門的10大火鍋料有哪些，還有火鍋料推薦有哪些，全部一次懶人包給你！還可以新鮮宅配到家，來看看到底是什麼懶人福音～ ( 冬季火鍋料推薦！宅配到你家超好買 圖片來源/Unsplash) 🥘日式火鍋料－日本綜合火鍋料，一秒飛到日本的滋味 國門逐漸解禁，是不是準備好到日本爆買一波？在那之前，就讓日本綜合火鍋料在你的火鍋裡先打場前哨戰吧！海鮮一番的日本綜合火鍋料嚴選日本製作的頂級日式火鍋料，由特選鱈魚漿、花枝、新鮮雞蛋、馬鈴薯、豆腐、魚卵等製作而成，口感Q彈鮮美，讓你就像一秒飛到日本！   ⚑ 推薦料理方式 ⚑ 日式鰹魚風味火鍋、昆布湯頭關東煮 購買連結>>https://lihi1.com/JcXIe ( 不知道火鍋料要買哪些？日本火鍋料大滿足！ 圖片來源/海鮮一番) 🥘火鍋料推薦－極鮮無刺鯛魚片，滿滿的大海送給你！ 說到火鍋絕對少不了海鮮，特別是軟嫩鮮美的鯛魚片，更是大人小孩都愛不釋手的瘋搶項目！海鮮一番的台灣特選鯛魚片在捕撈後立即處理去除魚鰓魚鱗及內臟，並真空凍結鎖住鮮度，完整保留彈性甘甜的魚肉質，煮進火鍋裡馬上享受高級海鮮火鍋滋味～   ⚑ 推薦料理方式

一說到日本就讓人想到放滿各式火鍋配料的關東煮，疫情肆虐了將近三年的時間，相信許多人一定都按耐不住想出國的慾望、迫不及待要到日本品嘗道地風味了吧！但此時出國不僅機場人滿為患、辦理護照的等待時間遙遙無期、機票的價錢更比以往昂貴許多，想吃個正宗日本丸子怎麼這麼麻煩？不妨試試看來自日本新鮮直送的11款日式火鍋料！ 1.明太子起司丸子 口感派系的你們，絕對不能錯過這款！外層魚漿Q彈的口感遇上內餡明太子逼逼啵啵的雙重層次堆疊，絕對是味蕾的一大饗宴！ ( 口感派的首選  / 圖片來源：海鮮一番） 2.花枝片唐揚 火鍋配料中不可或缺的這一味，有別於一般的天婦羅，吃得到的花枝遍部整片，花枝新鮮Q嫩不會乾柴咬了牙齒痠！讓人一口接者一口停不下來！ ( 新鮮花枝片你試過了嗎 ?  / 圖片來源：海鮮一番） 3.北海道蟹味堡 不管是喜愛海鮮或是熱愛火鍋配料的你們，怎麼能不試試這款充滿蟹味的日本丸子呢？特選鱈魚漿和金線魚漿完美結合，保證試過一定愛上的好滋味！ ( 喜愛鮮味的火鍋配料推薦這款給你們  / 圖片來源：海鮮一番）

最近是流感跟腸病毒的高峰期，簡易海鮮粥能健脾養胃，適合脾胃氣弱、食不消化的人食用，所以很適合在日常中食用以提升免疫力。海鮮粥怎麼煮？什麼樣的海鮮粥做法才能兼具營養和美味呢？以下幫您統整三種不同類型的家常海鮮粥食譜，下次就不用再煩惱海鮮粥做法是什麼囉！ (香噴噴家常海鮮粥怎麼煮呢？圖片來源/Unsplash) 🔴簡易海鮮粥食譜： 食材：蝦仁、牛奶無刺虱目魚、花枝、生米、薑絲、米酒、胡椒匙、水、芹菜珠 簡易海鮮粥怎麼煮呢？ 蝦仁，花枝切塊，先去腥味醃製，魚先切塊煎。 下水滾後加入生米，生米差不多熟了加入花枝跟薑絲，滾後再加入蝦仁跟蛤蜊，最後加入魚跟芹菜珠，還有少許胡椒即可。 (海鮮粥食譜中少不了新鮮虱目魚！ 圖片來源/海鮮一番) 🔴日式海鮮粥食譜： 食材：飯、水、柴魚昆布高湯粉包、草蝦、極鮮鱸魚片、干貝、大白菜、薑末、芹菜 日式海鮮粥怎麼煮呢？ 蝦子要先剝殼、去腸泥，鱸魚片切小塊，都灑上鹽巴備用 大白菜切絲備用 鍋內加油熱鍋，魚皮朝下煎至金黃，干貝煎熟，蝦子煎熟撈起來備用 鍋內再加一點油，倒入薑末、蝦頭和蝦殼 加入昆布柴魚高湯包煮滾 準備煮粥：高湯內加入飯、白菜梗，開大火煮滾 煮滾後，轉小火＋蓋鍋蓋，煮10～15分鐘 加入白菜絲煮1分鐘，把煎好的海鮮放入攪拌

想不出來便當菜色該煮什麼嗎？一週上班族便當菜色免煩惱，輕鬆健康烹煮完成，蛋白質蔬菜肉類澱粉面面俱到，不用擔心營養不均衡！簡易便當菜食譜就在這裡，快筆記抄下來跟著煮起來～

你知道其實冷凍海鮮比現撈魚貨還新鮮嗎？多數人寧願去傳統市場購買魚貨，而不是網購冷凍海鮮或海鮮宅配，但這樣真的比較好嗎？市面上冷凍海鮮百百種，要如何避免挑到不新鮮的冷凍海產呢？接下來以大眾最常購買的冷凍海鮮魚、蝦挑選方式，說明如何挑到最新鮮的冷凍海產吧！