海鮮知識

你知道其實冷凍海鮮比現撈魚貨還新鮮嗎？多數人寧願去傳統市場購買魚貨，而不是網購冷凍海鮮或海鮮宅配，但這樣真的比較好嗎？市面上冷凍海鮮百百種，要如何避免挑到不新鮮的冷凍海產呢？接下來以大眾最常購買的冷凍海鮮魚、蝦挑選方式，說明如何挑到最新鮮的冷凍海產吧！